Электропечь — маленькое устройство, которое можно разместить на столе. В ее обязанности входит подогрев или приготовление пищи. Незаменимый помощник для тех у кого нет места для духового шкафа или просто не хочет его ставить.
Как выбрать мини-печь
Если вы ищите мини-печь, которая равномерно распределяет жар вокруг продукта, то следует убедиться, что вам хватает места под установку. Рекомендуемый показатель ширины устройства равен около 50 см. Проверьте отзывы, есть ли в них жалобы на надежность вентилятора, так как элемент напрямую связан с конвекцией. Ключевыми факторами выбора мини-печи с ускоренной обработкой продуктов являются:
- Внутренний объем духовки. Мини-печи с конвекцией объемом около 10 литров (ростеры) заметно ограничивают арсенал лакомств и ориентированы на одного пользователя. Оптимальный выбор для большинства — модели с V около 40 л. Более вместительные решения, снабженные конвекцией, рассматриваются как альтернатива духовому шкафу, но сильный нагрев поверхностей препятствует установке прибора вплотную к различным частям кухонного гарнитура.
- Разновидность нагревательного элемента. Если есть возможность раскошелиться на мини-печь, поищите решения с кварцевыми лампами, которые представлены на рынке в совсем малом количестве. Они быстрее набирают заданную температуру и более энергоэффективны при сравнении с моделями, которые снабжены ТЭНами. Нагрев кварцевыми лампами вкупе с конвекцией — гарантия предельной скорости и равномерности термической обработки.
- Мощность. Параметр, главным образом отвечающий за скорость нагрева. Для кулинарии на дому советуем мини-печи с повышенной равномерностью термообработки в пределах 1500-1800 Вт. Приобретение моделей с большим потреблением энергии актуально для профессиональных поваров и кондитеров.
- Тип внутреннего покрытия. Нержавейка — самый лучший и долговечный вариант для мини-печей с конвекцией. Большие температуры, действующие несколько часов без перерыва, вредят эмали, а керамика расстраивает повышенной хрупкостью. Антипригарная разновидность без проблем переносит значение в районе 300 ºC, но будьте аккуратны при очистке поверхности.
Топ 5 лучших мини-печей с конвекцией
5 место STARWIND SMO2003

У этой модели целых 5 режимов работы. Корпус из металла внутри покрыт термостойкой эмалью. Дверца из жаропрочного стекла толщиной 4 мм занимает почти всю поверхность тыловую панель. Можно зафиксировать в промежуточном положении, под углом 45 градусов. При полном открытии объемную ручку служит как подставка. Имеет декорированные вставки из хромированного металла.
Справа находятся механические переключатели для настройки режима приготовления, температуры и таймера. Здесь же расположен световой индикатор, который загорается при включении печки. На боковой панели предусмотрены вентиляционные отверстия. Рабочая камера оснащена четырьмя нагревательными элементами, на ее боковых стенках видны отверстия для движения воздуха в режиме конвекции. Устойчивое положение прибора на поверхности, без скольжения, обеспечивают прорезиненные ножки.
Характеристики
| Мощность | 1500 Вт |
| Объем камеры | 30 л |
| Рабочий температурный диапазон | 90-230 градусов |
| Управление | Механическое |
| Материал корпуса | Металл |
• таймер со звуковым сигналом
• простое управление
• ухват для снятия противня
• нет подсветки камеры
• корпус греется
4 место BBK OE3073DC

Эта модель снабжена несколькими автоматическими программами приготовления различных блюд, а диапазон рабочих температур еще больше расширяет ее функционал. Корпус печки изготовлен из прочной нержавеющей стали со специальными отверстиями для вентиляции на боковых гранях и задней стенке. Четыре прорезиненные ножки обеспечивают аппарату хорошую устойчивость на ровной поверхности.
Дверца выполнена из двойного жаропрочного стекла, открывается вниз и фиксируется в двух положениях. Резиновые уплотнители по ее краям способствуют дополнительной теплозащите. Четыре ТЭНа общей мощностью 1500 Вт, расположенные в верхней и нижней части камеры, обеспечивают быстрый и равномерный нагрев внутреннего пространства.
На боковой стенке камеры есть отверстия для работы в режиме конвекции. На лицевой панели, справа от дверцы, находится яркий цифровой дисплей с синей подсветкой. Под ним размещены механические переключатели для управления параметрами работы.
Характеристики
| Мощность | 1500 Вт |
| Объем камеры | 30 л |
| Рабочий температурный диапазон | 30-230 градусов |
| Управление | Механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
• широкий диапазон рабочих температур
• подсветка камеры
• резиновые уплотнители на дверце
• короткий провод
• подсветка выключается
3 место Xiaomi Mijia MDKXDE1ACM

У нее большое количество программ:
- разморозка;
- запекание;
- приготовления йогуртов;
- тостов;
- других различных блюд.
Для нагрева используются четыре металлических ТЭНа с покрытием из эмали, защищающей от коррозии и действия агрессивных химических средств. Конвекционный вентилятор создает оптимальные условия для равномерного распределения тепла в камере за счет циркуляции горячего воздуха.
Для управления предусмотрены 4 механических переключателя, температура плавно регулируется в пределах 70-230 градусов, таймер можно установить до 120 минут. Специальная система контроля поддерживает нужную температуру при готовке каждого блюда. Равномерное вращение вертела на 360 градусов при запекании курицы обеспечивает равномерную прожарку с золотистой корочкой, под которой сохраняется нежное и сочное мясо. Наличие поддона позволяет предотвратить загрязнение нагревательного элемента стекающим жиром или крошками.
Характеристики
| Мощность | 1600 Вт |
| Объем камеры | 32 л |
| Рабочий температурный диапазон | 70-230 градусов |
| Управление | Механическое |
| Материал корпуса | Металл |
• большая мощность
• компактность
• система контроля температуры
• тонкий противень
• трудно отмывается верх печки
2 место GFGRIL GFO-39 Mirror

Довольно привлекательная модель с серебристым корпусом и зеркальной дверцей идеально подойдет для любой кухни. В большой камере можно готовить блюда на семью из 5 или 6 человек. Внутри печи происходит постоянная циркуляция горячего воздуха, от чего появляется эффект гриля, без добавления масла. Все продукты прожариваются равномерно, покрываясь золотистой корочкой, но внутри сочными.
Прорезиненные ножки на днище предотвращают скольжение печки после установки. Пластиковые ограничители на задней панели обеспечивают минимальное расстояние агрегата от стены. В комплекте идут вертел для гриля и шашлычница, а также антипригарный тефлоновый коврик для выпечки, который не впитывает жиры и запахи. Четыре механических переключателя помогут настроить оптимальные параметры работы, а звуковой сигнал сообщит о готовности блюда.
Характеристики
| Мощность | 1600 Вт |
| Объем камеры | 38 л |
| Рабочий температурный диапазон | 100-250 градусов |
| Управление | Механическое |
| Материал корпуса | Металл |
• антипригарный коврик
• подсветка камеры
• короткий шнур
• сильно греется стекло
1 место Gemlux GL-OR-1538LUX

Самая многофункциональная модель с 9 режимами нагрева и с программами для автоматического приготовления разных блюд. В камере спокойно разместиться крупная птица при помощи роторного гриля. Вентилятор и два ТЭНа обеспечивают быстрый и равномерный нагрев камеры. Для решетки и противня предусмотрены 5 уровней разной высоты.
Откидная дверца до полного открытия фиксируется в двух промежуточных положениях. Наблюдать за процессом готовки можно через прозрачное жаропрочное стекло. Имеется и внутренняя подсветка. Боковые грани, задняя стенка и днище снабжены вентиляционными отверстиями, устойчивость агрегата на столешнице обеспечивается прорезиненными ножками.
Прибор сообщает звуковым сигналом о достижении заданной температуры или об истечении времени приготовления. Управление осуществляется при помощи механических переключателей. Рядом с каждым из них расположен светодиодный дисплей, на котором высвечиваются задаваемые значения параметров.
Характеристики
| Мощность | 1800 Вт |
| Объем камеры | 38 л |
| Рабочий температурный диапазон | 90-230 градусов |
| Управление | Механическое |
| Материал корпуса | Металл |
• звуковой сигнал
• прорезиненные ножки
• светодиодный дисплей
• запотевает внутренняя поверхность стекла
• маркая поверхность